Събирам рецепти; ny 90 napos - PDF безплатно изтегляне
Препоръчайте документи
Събиране на рецепти за 90-дневна диета
Филийките риба тон се осоляват, намазват се със счукан чесън, след това се покриват с чушки, домати и се увиват свободно на филийки върху алуминиево фолио. Печете в предварително загрята фурна за 20-25 минути. Пържено пиле в мляко Съставки: 1 цяло пиле 1 цяло масло 1/2 л мляко 6 скилидки чесън 1/2 пръчка канела 1 връзка градински чай Зехтин, сол черен пипер Форма Cassarole (по-високо остъклено гърне, което държи пилето и може да издържи на фурната) Почистете пилето, обелете лимон и нарежете на пръстени. Пръстените, заедно със стръковете градински чай, трябва да се поставят вътре в пилето. Намажете пилето с малко зехтин, подправете със сол и черен пипер. Поставете формата Cassarole на котлона, разтопете половин пакетче масло и запържете пилето в кръг. Изсипете използваното масло и вместо това хвърлете другата половина от маслото. Хвърлете 6 цели скилидки чесън, лимонова кора (не настъргана), листа от градински чай, половин пръчица канела и половин литър мляко. Покрийте или намокрете хартия отгоре и във фурната за около. печете час и половина. Сосът е малко кондензирано мляко от лимона до пилето. (гарнитура може да се добави и полента) Полента 1 л вода 250 г полента 150 г масло Пармезан сирене, черен пипер Полентата се добавя към 1 литър вода бавно, прибл. Варете 15-20 минути. След това добавете маслото, настъргания пармезан и сол и черен пипер.
Пиле с кисело мляко и къри Съставки: (приблизително: за 4 души) 80 dkg филе от пилешки гърди, сол, за съда за печене: 2 dl кисело мляко, 1, 5 dl масло, 1 чаена лъжичка мед, 1 зелен лимон, 1 чаена лъжичка къри на прах, 1 чаена лъжичка семена от кориандър, 1 чаена лъжичка смлян кимион, 1 връх нож лют червен пипер. Нарязвам месото на филийки с дебелина 1, 5 сантиметра, 10 dkg, посолявам го и го поставям едно до друго в тава за печене 30 * 20 см. Смесвам киселото мляко с олиото и лимоновия сок. Семената на кориандъра
Те имат такъв вкус, че дори през следващата година няма да забравим каква приятна вечеря от калмари на скара, поръсени с пресен лимонов сок с хрупкава багета и чаша-две сухо бяло вино. Ще бъдат 2 порции.
За други може да бъде вкусно с картофено пюре, за нас мисля, че доматена салата. Имайте добър апетит (може и с пилешко)
4 филийки замразена морска риба половин лимонов сок 1 кисела краставица 2 dkg маргарин 2 супени лъжици кисело мляко 2 супени лъжици гореща горчица
Чаша просо е приблизително. Налейте 2,5 пъти количеството вода, добавете моркови, бяло цвекло, целина, ряпа и всякакви зеленчуци на вкус и след това гответе заедно. Спанак пулиска Размразете половин торба спанак. Оставете половин литър вода да заври и добавете към нея. Когато водата заври достатъчно, прибл. Оставете 6 шепи царевично брашно в него, като бъркате непрекъснато. Разбърквайте непрекъснато с бъркалка. Когато се съберат добре - започва да къкри - добавете малко масло, сол, 1 скилидка чесън и жълтък. Вкусно и ободряващо.
Състав: прибл. 50 dkg картофи 3 големи глави червен или червен лук 4 супени лъжици балсамов оцет сол черен пипер Приготвяне: Обелвам картофите, след това ок. Нарязах на филийки с дебелина половин инч. Слагам вода в тиган, за да я загрея, ако заври, предварително приготвям филийките картофи. Обикалям лука, със сол и черен пипер върху лъжица зехтин. След като се изчерви, го заливам с балсамовия оцет и го кипвам малко по-плътен. Слагам половината картофи в полузакрит тиган в огнеупорен тиган, след това заглаждам лука върху него, след което изсипвам и останалите картофи върху него. Печете в гореща фурна за половин час, докато сканирате 2-3 пъти. Когато сте готови, покрийте с голяма чиния, така че подметките да са нагоре. Също така за гарнитура, но (също добре за основно ястие в ден на нишесте.
Пържено филе от сьомга Съставки: 50 dkg филе от сьомга 2-3 супени лъжици подправка с риба 1 лимон 1 кисела ябълка 1 глава лук 5 dkg бекон сол масло Приготвяне: Поръсете красивото филе от червена сьомга с половин лимонов сок, посолете го, подправете го и оставете за час, пропит от вкусове. Дотогава нарязах лука на тънки кръгчета, обелените ябълки и бекона на тънки филийки. Наливам малко олио на дъното на листа за печене, слагам отгоре рибата, ябълките, лука и бекона, така че сокът ви да капе по рибата, докато се пържи. След това отново поръсвам цялата работа с лимонов сок. Отначало покривам листа за печене, след това го поръсвам със сока и го оставям да се изчерви хубаво. Наистина вкусно, празнично ястие! Зелени кубчета Състав: 1 кг бяло зеле, 5 dkg мазнина, 1 чаена лъжичка сол, 0,5 dl вода, 1 супена лъжица захар, 25 dkg кубчета паста
Зелен пикантен картоф, хрупкав: В купа смесете лук и естрагон, магданоз и сол и черен пипер. Настържете картофите едро, изстисквайки влагата. Добавете към подправките и работете добре заедно. В тънко намаслена тава поставете 1 супена лъжица от сместа, изравнете леко и печете 2 минути. Обърнете, запържете другата половина за 2-3 минути до златисто жълто. Можем да добавим и моркови. Зеле от вегетариански гювеч: 1 голяма глава зеле, 30 dkg леща, ½ пакет почистени слънчогледови семки, червен и чесън, малък лимонов сок, червен пипер, майорана, смлян кимион, подправка, масло. Обективът е напоен. Кейлът се изрязва и се приготвя на пара в подсолена, засята с кимион чесън вода и листа. Междувременно задушаваме лука в олио, поръсваме с него червени чушки и готвим лещата, задушена с майорана, чесън и подправка. Поставяме листата в лист за печене, изсипваме върху него лещата, зелето отново. Сложете слънчогледовите семки в блендер 1 dl
поставете върху хартия за печене във фурната, печете 20-30 минути. Междувременно нарязани на кубчета останалите патладжани, запържете нарязания лук в малко олио, добавете 2 кръгли домата, сол, черен пипер, канела, варете, докато се задушат. Поръсете кръглия лук на дъното на йена, върху него ред картофи, нарязани на колелца, ред тиквички от фурната, ред патладжани, също от там, върху него патладжанова яхния, друг ред картофи и домати. Ако соковете нямат достатъчно сок, налейте вода, колкото да го покрие, и го поставете във фурната. Докато правим бешамела от брашно, приготвено в мляко за семейството, го смесваме с настърганото сирене. Когато храната е готова във фурната, намазваме крема със сирене наполовина, връщаме го, запържваме го в червено./по-бързо с предварително сварени картофи/За съжаление нашата е частта без сирене!