Sayens-agroalimentaire - Съставки и формулировка

Контролирайте механизмите, участващи във вашата храна

Аромати храната

"САЙЕНС е в основата на мрежа от експерти, пряко свързани с фундаментални и приложни изследвания. Чрез своето обучение SAYENS ви позволява да се срещнете с неговите научни и индустриални специалисти, които ще ви обучат на механизмите, включени в храната ви, за да оптимизирате формулирането им.."

НАШИТЕ ОБУЧЕНИЯ ЗА НАШИЯ 2020

Как да намалим солта, захарта или мазнините от храните ? - ALG

Овладейте вкуса, текстурата и ароматизацията.

4 и 5 дни uin 2020

Формулиране, ключова стъпка в развитието на храната - FO

Инструменти и процес, физико-химични механизми, роля на съставките.