Savoyard Tatin зелено зеле, сини сливи и реблошън рецепта

Лесна рецепта за ястие от pitou3

Време за приготвяне: 30 минути

Време за готвене: 42 минути

Трудност: Средна

Съставки (1 човек):

8 листа от зеле 8 сини сливи без костилки 7 тънки филийки пушен бекон половин фермерски реблошон 1 КЪЩА сладкиши 2 супени лъжици оцет от балсамов или шери 1 органичен куб от бульон 40 г масло.

tatin

Подготовка:

Рецепта, вдъхновена от "Les choux" от Nathalie Combier.

Загрейте фурната до * 210 ° C (th. 7).

Гответе зелевите листа за 4 минути в голям обем подсолена вряла вода с органичния куб от бульон.

Отцедете ги и ги натрошете на ситно. Отстранете кожата от реблошона и я нарежете на филийки. Нарежете сините сливи наполовина.