Сандвичи с печено свинско и диетична салата; Удоволствия - Диетични рецепти

Ежедневен баланс

Сандвичи с печено свинско и сурови зеленчуци

За 2 човека

Време за приготвяне: 15 минути

Време за готвене: /

Състав:

- 2/3 от багета

- 150 г извара

- 30 г старомодна горчица

- 100 г морков

- 100 г целина

- 100 г червено зеле

- 80 г рукола

Рецепта:

• Разрежете багетата на три. Дръжте две парчета и след това ги разрежете на две по дължина.
• Комбинирайте извара и старомодна горчица. Намажете тази смес върху двете вътрешни страни на всяко парче хляб.
• Обелете моркова и целината. Настържете ги, както и червеното зеле.
• Разпределете руколата в дъното на сандвичите. Поставете във всяка две половин филийки печено свинско месо.
• Добавете настърганите сурови зеленчуци (червено зеле, морков и целина).
• Затворете сандвичите и ги поднесете веднага или ги съхранявайте в хладилника, докато станат готови за консумация.

---