Сандвич с бъркани яйца на Кристин Мюлер

Кристин Мюлер ни кани на вкусен пикник около местните си рецепти.

бъркани

Сандвичът с бъркани яйца

Съставки за сандвич:

• Хлябът на Granny Hélène (вижте рецептата по-долу)

Издълбайте леко основата на питка и поставете в нея няколко стръка кресон.

Пригответе твърда бъркана яйца, сгънете ги в хляба и покрийте с кресон.

Хлябът на баба Хелен

Съставки за 6 топки:

• 500 г брашно

• 1 C. до s. захар

• 15 г хлебна мая

• 25 г мляко на прах

• 300 мл студена вода