Сандвич - балансиран обяд - Doctissimo
Денят продължава, срещи на поточната линия, движение надясно и наляво ... и обядът се разпада. За щастие сандвичът е тук! Докато пълните със сос бургери с пържени картофи трябва да се избягват, някои сандвичи могат да служат като основа за здравословна, балансирана закуска. Следвай водача…
Няма нужда да крием лицето си: обядът със „предястие - основно ястие - десерт“ често се изпреварва от сандвич, по-лесен и по-бърз за ядене. И това не е задължително да се избягва, ако изберете гарнитурата и акомпанимента добре.
Идеалният сандвич
Независимо дали става въпрос за шунка, пиле, яйца, риба тон или сьомга, важното е да можете да играете на разнообразие. Сандвичът, съдържащ Gruyere, например, е добър източник на калций. Заедно с доматите, зелената салата или краставицата, сандвичът допринася за хранителната цел от поне 5 плода и зеленчука на ден. По-добре е обаче да избягвате системното комбиниране на сурови зеленчуци с майонеза! За да добавите вкус, горчицата или киселите краставички са по-добри от маслото и мазните сосове. Rillette или колбасите сандвичи също трябва да останат случайни, тъй като свързани с масло, те представляват двоен източник на липиди.
Що се отнася до хляба, бисът, пълнозърнестото или зърнените храни осигуряват повече фибри, отколкото белия хляб. Виенският хляб е малко по-дебел. И накрая, ако неустоимото желание за кебап, гръцка пита или пица пресича вкусовите ви рецептори, всичко, което трябва да направите, е да изберете подходяща гарнитура: сурови зеленчуци, а не пържени картофи, сос от кисело мляко вместо майонеза или „шунка и гъба“ "пица, а не" 4 сирена " !