SÁNDOR CSÍKI; Интервю с Ildikó Bezselics (списание Bors, 2017) Храна; Вино

sándor
ИНТЕРВЮ С SÁNDOR CSÍKI - Понякога читателите дори са любопитни за авторите на статиите. Редактиран от Ildikó Bezselics, моите писания се появяват в съвместната гастро-добавка на списание Bors, Kisalföld и Южна Унгария от години. Следващото интервю също се появи тук. Отговарям на въпроса на Илдико 13 + 1 - накратко.

  1. Колко често готвите само за удоволствие на себе си, семейството или приятелите си?

Готвя доста редовно, няколко пъти седмично. Разбира се, всичко зависи и от това колко и какви програми имам през тази седмица. Ако имам програма за вечеря повече от веднъж седмично, се опитвам да се огранича.

  1. Имате ли любима съставка? Какво е това?

Въпреки че няма любим фаворит, но все повече харесвам зеленчуци, вълнувам се от комбинациите от карантия и карантия, плънка (колбас, луканка и др.). Разбира се, винаги се появяват и меса.

  1. С коя никога не бихте искали да работите? Защо?

Не бих могъл да кажа това скоро.

  1. Ако можете да изберете кой би направил перфектната закуска за себе си?

За поколения познати и за съжаление с моя починал телевизионен готвач Кийт Флойд, щях да го направя, не защото мисля, че той е най-великият готвач и би ми направил най-добрата закуска, а защото настроението и стилът определено биха били добри, и дори ледено студено шампанско щеше да излезе за закуска.

  1. Какво ще бъде в лентата на задачите?