Le Кросн - Древен зеленчуков лист, хранителни стойности, калории

Crosne е традиционна храна в далекоизточната кухня. Вкусът му е фин, леко сладникав и напомня на артишок или салсиф.

  • Crosne е богат на въглехидрати
  • Това е зимен зеленчук
  • Той е крехък и не се лющи
  • Той обича бекон
  • Той идва от Далечния изток

Активи
за здраве

Източник на въглехидрати

Кроснът е богат на въглехидрати, с прием на калории близо до грудки, като картофа. Той е сравнително слабо проучен хранително и има малко точни данни относно съдържанието му на микроелементи.

Таблици със стойности
хранителни

зеленчуков

Добрият момент
да го изяде

Зима.

Това е растение, което се бере в Ноември. Той присъства на щандовете до Март.

Зеленчукова градина
или балкон в града?

Кросне е растение коренищни (многогодишно подземно стъбло), което леко оценява пясъчен, добре отцедени и богати на хумус, както и изложба в Слънце.

За да научите всичко за това как да отглеждате крос, посетете раздела, посветен изключително на тези съвети.

Да избера
и пазете

За да изберете добре своите кръстове:

  • Клубените трябва да бъдат ферми, не-каучук и a Бял млечни, без кафяви петна.

За да запазите кръстовете си добре:

  • Срокът на годност на открито е кратък, тъй като има тенденция да се окислява.
  • В хладилника: 2 до 3 дни в чекмеджето за зеленчуци.