Самса със зеле и картофи рецепта със снимка, как да готвя за

самса

Време за готвене: 40 мин.

Време за приготвяне: 1 час

Порции: 9 бр.

Рецепта, подходяща за: пикник, лека закуска.

Състав:

Как да готвя самса със зеле и картофи

Самса, приготвена без месо, е идеална за гладни дни. Доволен от разнообразието от всякакви пълнежи. Днес подготвяме самса със зеле и картофи. Всички зеленчуци се слагат вътре сурови, както е обичайно на Изток.

Използвах младо зеле, много е сочно и дава много сок вътре. Ако зелето е все още миналата година, то трябва да бъде леко намачкано и осолено, за да стане по-меко.

Според тази рецепта се получават 9 парчета доста голяма самса.

Как да готвя "Самса със зеле и картофи" стъпка по стъпка със снимка у дома

За да приготвите самса с картофи и зеле, вземете прясно, младо зеле, картофи, лук, малко зелен лук (по желание), сусам, магданоз, растително масло, брашно, вода, подправки, сол. Можете да добавите моркови към пълнежа за яркост.