Самоизработена каша от тиква с допълваща храна

Есента е тук и с нея сезонът на тиквите! Тиква във всякакви форми и форми не само вкусва добре за нас възрастните, но и за най-малките. Тиквата е особено подходяща за първата бебешка храна - дори по-добра от морковите, които обикновено се препоръчват, тъй като тиквата няма запечен ефект, но е лесно смилаема за корема на бебето.

Тиква: идеална за първата каша

Месото на тиквата е много бедно на фибри и следователно е идеално подходящо като първия зеленчук, който започва с допълнителна храна - особено за онези бебета, които се борят с метеоризъм, болки в стомаха или храносмилателни затруднения през последните няколко месеца.

Тиквата е толкова здрава

Но тиквата е и много здравословна: съдържа много ценни витамини, антиоксиданти, витамини С, Е и А, както и бета каротин и минерали (калий, калций и цинк). Освен това месото е богато на фибри с ниско съдържание на въглехидрати.

Пригответе бебешка каша от тиква

Особено при започване на допълващи храни, препоръчваме готвене и замразяване на кашата, за да не се налага да приготвяте мини порция всеки ден. Две средно големи тикви от Хокайдо правят от 30 до 40 порции каша, в зависимост от апетита на вашето бебе.

Подготовката е много проста: ние винаги използваме тиква Хокайдо, защото не е нужно да я белите. При готвене купата става много мека и може да се яде.

Стъпка по стъпка към тиквената каша

Измийте тиквата
Разделете наполовина
Отстранете влакнестото месо и семената с лъжица
Нарежете тиквата на кубчета и поставете в тенджера
Покрийте с вода и гответе за около 10 минути
Не изпразвайте водата за готвене, а я изсипете във втора тенджера
Пасирайте парчетата тиква с ръчен пасатор
Ако искате, добавете още малко допълнително хранително масло (не рафинирано)
Добавете водата за готвене, докато има кремообразна консистенция

Замразете тиквената каша

Сигурно познавате по-големите тави за лед, нали? Те са особено подходящи за предварително замразяване на бебешка храна. Това е много практично при започване на допълнително хранене. Ако бебето ви вече яде повече, можете също да пълните кашата във фризерни кутии или торбички с цип. Можете също да замразите кашата в празни чаши - тогава е важно само да не напълните чашата пълна.

За размразяване е достатъчно, ако затопляте кашата на 60 градуса на водна баня.

Бакшиш: Първо започнете с 2-3 лъжици каша преди или след млечното хранене и постепенно увеличавайте количеството. Най-добре е да представите първата каша по време на обяд - но само когато бебето ви е готово:

Ако забележите, че бебето ви понася добре пюрето от тиква, можете да добавите картоф след няколко дни.