Самодостатъчност в най-малкото пространство, колко квадратни метра градина или балкон ви трябват
Статията е актуализирана на 18 юни 2020 г. от Марко Айтелман
Защо се прави "скъпа" самодостатъчност с плодове и зеленчуци, както и хуманно отношение към животните, когато лесно можете да си купите всичко в супермаркета?
От гореспоменатото предимно вредно за здравето и околната среда използване на пестициди, хербициди и фунгициди в селското стопанство и интензивното използване на антибиотици, хормони и лекарства във фабричното земеделие, произтичащото от това унищожаване на околната среда е допълнителна причина за самоусъвършенстване и самодостатъчност с основни храни. Всяка самостоятелно отгледана или произведена храна има значение. Не само здравето и околната среда ще се радват на това, но и тялото, ума и душата. Хората принадлежат към природата, тялото иска да поеме малко свеж въздух, ние се чувстваме много по-добре, когато сме заобиколени от естествена градина или гора, вместо от бетон и замърсяване. Не сме родени за офиса или индустриалната зала. Всеки, който някога е отглеждал и събирал собствена храна, знае за какво говоря. Самоусъвършенстването и по този начин самодостатъчността вървят ръка за ръка с опазването на околната среда, доброто здраве и психическото и емоционално благополучие.
дисплейБакшиш: Бихте ли искали да оборудвате вашата градина или балкон с цъфтящи растения, които са приятелски настроени към пчели, пеперуди и други насекоми? Понастоящем можете да спестите до 30% в раздела „Промоции“ на baldur-garten.de *!
Дали храни като домашно отгледани плодове и зеленчуци наистина имат по-добър вкус?
Ако сте направили всичко както трябва, ясно и недвусмислено "да". Причината за това са естествените аромати, вторични растителни вещества и оцветители в плодовете и растителните части на плодовете и зеленчуците. Веднага след прибирането на реколтата започва спадът на тези важни вкусове. Освен намаляващото съдържание на витамини, храната от полето става „безвкусна“ от час на час. Следователно здравословната стойност на храната, която предимно е пътувала дни наред до рафтовете на супермаркетите, не рядко е значително по-ниска. Разбира се, това се отразява и на вкуса. Замразените храни запазват най-високото съдържание на витамини веднага след прибиране на реколтата. По отношение на вкус и консистенция обаче те обикновено вече не са толкова добри. Вижте също: "Колко здравословни и свежи са замразените зеленчуци?"
Заключение по първия принос по темата "Самодостатъчност в най-малкото пространство":
Преди практиката наистина да започне във втората част, бих искал да насърча новодошлите да опитат самодостатъчност за своето здраве, околна среда и вкус. За всеки, който вече е отишъл в самодостатъчност, има нужда от съвети или току-що е започнал с него, пожелавам ви много забавления във втората част: „Самодостатъчност с малка градина или балкон, как можете естествено да генерирате повече доходи в най-малкото пространство?“
По темата за допълнителна информация и допълнителни интересни статии:
Моята препоръка сред онлайн аптеките
Сериозен, евтин и много бърз за доставка
Освен това често се предлагат ваучери и отстъпки
DocMorris - най-голямата европейска аптека за поръчки по пощата *