Само от чист източник - Вдигнете!
Всеки на възраст като Патрик и аз със сигурност ще си спомня времената, когато здравословното и осъзнато хранене започва да прониква и в живота на обикновените хора. В Унгария - както всичко - това се случи с някои фазови закъснения, някъде в средата на 90-те, появата на здравословна храна се появи за първи път на рафтовете на магазините.
Като всичко модна прищявка, здравословното или чисто хранене също вълни на вълни. В първия кръг главният виновник беше обвинен за мазнини, след това за наситени мазнини, холестерол (яжте по едно яйце на ден!), Храни с висок гликемичен индекс, последвани от въглехидрати, но особено двадесет милиона пъти по-ефективни от циан. невротоксин, за когото е известно, че го познава в хранителната верига, по-пристрастяващ от кокаина, но много по-токсичен захар. Тогава наистина усъвършенстваните умове дори се диференцират между отделните захари, напоследък фруктозата е публичен враг номер едно, също толкова празни калории и много по-висока ГИ глюкоза (която много културисти консумират без тренировка след тренировка) все още не е насочена. Смешното е, че мазнините, които от двадесет години се смятат за причина номер едно за епидемията от затлъстяване, са почти крайъгълните камъни на съзнателното и здравословно хранене.
Когато изследваме дадена храна обективно, чрез нашите изключително научни очила, човек може само да формира изчерпателна преценка за нея. Обаче е много по-газообразно, когато се опитваме да класифицираме група храни или дори определени хранителни вещества, за да можем накрая да ударим чистия или мръсния печат и накрая да имаме какво да мразим отново (най-добрата сплотена сила!) ние, съзнателно ядящи хора, които изследват диетата си само от безопасно разстояние с известно презрение. Реалността обаче е, че понастоящем няма научна класификационна практика или ръководство, което да направи хамбургера от мекис по-лоша храна, отколкото салата от нежна биорукола, най-благородното зехтин и отгледано с любов месо от пилешки трохи. За съжаление, за тези, които искат да се хранят чисто, остава да измият внимателно съставките (стриктно с минерална вода Evian).
Но все пак се смеем на най-големите с Патрик, що се отнася до настоящите диети за бодибилдинг. Невероятно богато на хранителни вещества от млякото, което иначе е обективна мярка, млякото е смъртоносна отрова, но след тренировка, човешка доза (иначе обработена, това е преработена храна) шейк от суроватъчен протеин (с вода!) чудя се, че в това дори не се среща в природата под формата му (креатин монохидрат мисля, че се добива от някакъв храст) и така нататък - дори да не споменаваме, че много пъти спортисти, които увреждат подобни добри съвети, натискат почти всичко в задника си, че могат изстискайте в спринцовка. Да има човек на крака, който да се адаптира към тях.