Само на 26 години той има собствена ферма за добитък Angus! Какво определи животновъд от Бихор
Дори ако селското стопанство в Румъния все още е малко привлекателно за тези, които напускат факултета, има някои млади хора, за които работата във ферма не е срам. Пример в този смисъл може да се намери в комуна Браца, в Бихор, където Себастиан Иле, само на 26 години, успя да създаде ферма за добитък на Ангус, известна със своята адаптивност към нашите пасища, тъй като и за предложените печалби.
След като прекара много ваканции, работейки в Белгия, Себастиан Иле беше впечатлен от благосъстоянието на фермерите там, които имаха не повече от 50-60 глави в експлоатация. Със спестените пари, както и с помощта на брат си, младият фермер от Бихор успява да закупи през 2014 г. първите екземпляри от породата Ангус, 10 говеда и бик, което му струва общо 18 000 евро.
„По време на колежа, 4 години поред, прекарах ваканциите си в Белгия, в оранжерия за домати. През уикенда бях свободен и си взех колелото на разходка. В района имаше няколко ферми за говедовъдство. Но те бяха донякъде малки семейни ферми с около 50 глави. Но това, което много ме впечатли, беше, че фермерите бяха на около 30-40 години и вече караха скъпи коли. Трябва обаче да се каже, че тези там са много добре организирани, те имат някои много силни асоциации, с подходящи продажби. Там фермерите имат друга работа, някои дори са учители, но те се възползват от важни субсидии ", казва Себастиан Калин Иле пред StiriAgricole.ro.
Причината, поради която младият фермер избра Ангус, беше, че екземплярите от тази порода имат леко отелване, както и повишена адаптивност към пасищата в Румъния. „През август 2014 г. ги купих от животновъд в Бихор, който има екземпляри, донесени от Германия, генетиката е от там. Купих 10 говеда до 250 кг и бик. Телетата ми струваха 1500 евро на парче, а бикът 3000 евро “, разказа ни и младият фермер.
По отношение на подслона, добитъкът от Ангус не се нуждае от сложна конструкция, през зимата животните се нуждаят само от няколко навеса в райони, където има силна виелица.
„Мога да кажа, че това е много устойчива порода. Извадих ги навън през зимата, когато беше минус 25 градуса. Не исках да инвестирам твърде много в приюта, особено след като те са в началото, но всеки животновъд трябва да знае, че екземплярите от тази порода не трябва да са актуални или да имат прекомерна влажност. Също така, през лятото е много важно да им осигурите сянка, в противен случай те се развълнуват, отслабват и спират да ядат “, обяснява Себастиан Иле.
По време на фермата на младия фермер помага и човек, чиято основна задача е да установи съотношение на фуражите. „От 1 май до 1 ноември им давам само трева, вода и соли, които са много важни. През зимата сено, а когато температурите са много ниски малко смляна царевица. При добитъка след шестия месец им давам рев на царевица. Взех го стъпка по стъпка, искам да тествам. Искам да получа достъп до някои европейски фондове, но това би означавало да се откажа от работата си и да се установя начело на фермата. Не бих бързал да правя това, защото работя в сферата на ИТ и честно казано бих искал да се развивам повече “, казва младият фермер.
Доходността на чиста порода се дава и от субсидията, предлагана на животновъдите, чиято стойност е около 1000 леи за млади хора, отглеждани във фермата в продължение на поне 8 месеца, които вече не са необходими като животни, а само техните родители да имат генеалогичен сертификат, според най-новите промени, направени от APIA. „Цената ще бъде 13 леи за килограм на живо, до 350 кг. Това е добра цена, въпреки че преди 2-3 години беше по-висока. Но бих искал да ги продам като разплодни юници, с цена над 1000 евро всяка “, казва младият фермер.
Първоначално от Шотландия, добитъкът Ангус е широко разпространен във всички части на света, от Северна Америка до Азия и Океания (Австралия, Нова Зеландия). Кравите от тази порода имат развита мускулатура, следователно процентът на костите в трупа не надвишава 16%. Освен това биковете Ангус се използват широко при индустриално кръстосване с крави от други породи. Получените хибриди имат дълголетие около 17 години, докато говедата Angus могат да живеят до 20 години.