Само храна Как да започнем с „правилното хранене“ - московски немски вестник

Just Food е пример за факта, че стартиращите компании могат да се справят без държавна помощ. В момента тримата млади основатели са много модерни със своята услуга за доставка на „правилно“ хранене.

московски

Заслужена обедна почивка: Можете да избирате от шест менюта, всяко с три хранения на ден - в зависимост от вашите нужди от калории. Доставката се извършва на всеки два дни/Снимка: Кристофър Брамер.

Трима инженери основават „Just Food”, служба за доставка, която е специализирана изцяло в „правилното хранене”. Jaroslaw Katschanow, Nikita Kasatow и Sergej Koroljow излязоха със своята бизнес идея въз основа на собствения си опит: Пазаруването и готвенето след работа просто отнеха твърде много време. Тестваха различни услуги за доставка на здравословни храни. Резултатът: или твърде скъпо (над 1500 евро на месец), или храната пристига само със закъснение. Момчетата видяха ниша на пазара. Преди година основахте еднолично дружество, наехте кухня за почти 2500 евро на месец и наехте необходимия персонал: “Just food” се роди.

С услугата за доставка на храни, предлагани на пазара като „здравословни“, те са в тенденция. Според Качанов в Москва вече има над 30 компании в тази област. Преди година бяха само седем. Състезанието се нарича „Growfood“, „Eatbit“, „Schefmarket“ и „Elementaree“. Основното предизвикателство пред младите предприемачи беше да намерят надеждни служители. Така че трябваше да замените главния готвач четири пъти и старшия мениджър три пъти в рамките на една година. Маркетинговата концепция е проста: Новите клиенти се печелят предимно чрез социални мрежи като Instagram. „Just food“ вече има повече от 11 500 последователи тук. Някои клиенти дори бяха готови да платят за услугата, преди тя дори да започне. Това направи възможно растежа почти без начален капитал. 15 куриера доставят средно на около 2500 клиенти на месец. Оборотът е над 30 000 евро. След приспадане на наемите, персонала и разходите за храна, тримата инженери, които продължават да вършат редовната си работа, имат над 4000 евро - потенциалът се увеличава. Защото са предвидени по-нататъшни клонове в Санкт Петербург и други големи градове в Русия.