Сам си направих вафли с ниско съдържание на въглехидрати
Вафлите са страхотно нещо. Още като дете обичах да имам една от онези вафли във формата на сърце, поръсени със задължителната пудра захар всеки път, когато отивах на фестивала на виното в селото, където израснах. И дори днес все още обичам вафли. Днес клоня повече към по-дебелите белгийски вафли, отколкото към по-тънките с форма на сърце.
Вафлите са не само подходящи като бонбон или закуска на фолклорен фестивал, но и чудесни като закуска през уикенда.
Тези вафли с ниско съдържание на въглехидрати са вкусна опция за закуска. Или сладко, или чубрица, има нещо за всеки вкус. И можете също да ги опаковате в кутията за обяд. За целта ги сложете в микровълновата фурна за още една минута точно преди ядене. Мисля, че те вкусват малко по-добре топло. И така, да тръгваме! Вземете отново готварското желязо от избата!
Тези фантастични вафли се съчетават с почти всички диети с ниско съдържание на въглехидрати като Atkins, High-Protein Diet, Dukan Diet, Glyx, Logi-Method, New York Diet или South Beach Diet.
Винаги приготвям вафлите без лактоза и разбира се те също са без глутен.
Съставки за 6 вафли:
- 4 яйца
- 50g бадемово брашно
- 2 супени лъжици люспи от семена
- 2 чаени лъжички сода за хляб
- 150g крем крем
- 150 мл мляко
Сърдечен:
- 3 с.л.
- 1 чаена лъжичка канела
- 1 чаена лъжичка смляна ванилия
Смесете всички основни съставки за вафлите заедно в купа и след това изберете между солени или сладки и изпечете вкусните вафли в гофретника и се насладете.
Тази вафлена торта също е страхотно удоволствие. За това току-що изпекох вафлите и ги напълних с крема сирене, наденица и салата.