Салвия - ползи, странични ефекти, приложение - Здраве и природа

салвия

Салвия - лечебно растение, добре познато и използвано от древността заради своите лечебни свойства.

Салвия - описание на растението

Салвия (Salvia officinalis) е тревисто растение с малки цветя в различни цветове, отглеждано като лечебно или декоративно растение, роден в Южна Европа и Средиземноморието.

Известен е още като траур, траур, градински чай, градински чай, градински чай или жълт кантарион. Салвията е растение от семейство срамни устни, свързано с мента, розмарин, риган и босилек. Мъдрецът може да достигне височина 30-70 сантиметра, лилавите му цветя са подредени в кръг, около обща ос и противоположните му листа, бяло-вълнено блясък сребро и излъчват леко горчив, ароматен аромат. Името градински чай произлиза от латинската дума "salvare" (да лекува, да лекува).

Градинският чай може да се отглежда и като домашно цвете в саксии.

При натуропатията се използват листа от градински чай, които се събират, когато растението достигне зрялост.

Градински чай - хранителни стойности

Не напразно древните са смятали градинския чай за свещено растение. Съдържанието на полезни за здравето минерали и вещества му придава този статус.

Една чаена лъжичка (приблизително 0,7 грама) смлян градински чай съдържа:

  • Калории: 2
  • Протеин: 0,1 грама
  • Въглехидрати: 0,4 грама
  • Мазнини: 0,1 грама
  • Витамин К: 10% от препоръчителната дневна доза (RDA)
  • Желязо: 1,1% от RDA
  • Витамин B6: 1,1% от RDA
  • Калций: 1% от RDA
  • Манган: 1% от RDA

Салвията също така съдържа малки количества магнезий, цинк, мед и витамин А, витамин С и витамин Е.

Освен това, тази ароматна подправка съдържа кофеинова киселина, хлорогенова киселина, розмаринова киселина, елагова киселина и рутин - всички те играят важна роля за здравето на организма.

Салвия - начин на приложение

В естественото си, зелено или сухо състояние градинският чай се използва както вътрешно, така и външно. Основният препарат, получен от градински чай, е запарката. Можете също така да приготвите, в зависимост от вашите нужди, отвара, лосиони, инфузия на вана или чай.

    • Чай от градински чай приготвя се чрез инфузия (десет минути 2 чаени лъжички нарязани листа на 100 ml вода): 1-2 чаши/ден, пийте бавно. За да спре изпотяването, чаят се пие студен, постепенно.

    • Гаргара от по-концентрирана инфузия (15 грама от растението на 100 мл вода) срещу възпалено гърло или зъби. Заедно с корена на общ бенет, ускорява заздравяването кървене от гингивит.
    • Хип баня за тези, които страдат от заболявания на тазовите органи.

Ползи от салвия

Градинският чай е естествен източник на антиоксиданти

Антиоксидантите са молекули, които помагат за укрепване на имунната система на тялото ви, като неутрализират потенциално вредните свободни радикали, свързани с хронични заболявания.

Салвията съдържа над 160 различни полифенола, които са основни химични съединения на растението и които действат като антиоксиданти в организма (източник)

Хлорогеновата киселина, кофеиновата киселина, розмариновата киселина, елаговата киселина - всички присъстващи в градинския чай - са свързани с впечатляващи ползи за здравето, като по-нисък риск от рак и подобрена мозъчна функция и памет. (източник)

Градински чай - ефективно противовъзпалително средство

Градинският чай съдържа няколко противовъзпалителни и антиоксидантни съединения, включително розмаринова киселина, камфор и карнозол, на които се приписват много от неговите предимства.

В проучване върху лабораторни мишки екстрактът от градински чай значително повишава нивото на противовъзпалителните съединения в кръвта, като същевременно намалява нивото на възпалителните съединения (източник).

Противовъзпалителните и антиоксидантните ефекти на градинския чай може да са отговорни за много от предполагаемите му ползи, но са необходими повече изследвания на хора.

Славия помага за здравето на устната кухина

Салвията със своите антимикробни свойства може да неутрализира микробите, които причиняват зъбната плака.

В едно проучване е показано, че водата за уста за градински чай ефективно убива бактериите Streptococcus mutans, причината за кариеса. (източник)

Изследване на епруветка показа, че етеричното масло на основата на градински чай убива и спира разпространението на Candida albicans, гъбички, които могат да причинят кариес. (източник)

В преглед беше забелязано, че градинският чай може да лекува инфекции на гърлото, абсцеси на зъбите, заразени венци и язви в устата. Необходими са обаче повече човешки изследвания, за да се направят изчерпателни препоръки (източник)

Градинският чай помага при заздравяването на рани

Прилагането на крем, съдържащ обикновен градински чай (Salvia officinalis) и ревен (Rheum officinale и Rheum palmatum) върху рани, може да бъде толкова ефективно, колкото ацикловировия крем (Zovirax). Кремът с ацикловир лекува херпес за около 6 дни; за излекуването им са необходими около 7 дни крем от градински чай и ревен. Градинският чай и ревенът действат заедно по-бързо, отколкото самият градински чай. (източник)

Салвията е често срещана съставка в козметиката, която се прилага локално като естествено средство за грижа за кожата.

Възможно е консумацията на чай да предлага едни и същи предимства, необходими са повече клинични проучвания.

Градинският чай облекчава симптомите на менопаузата

По време на менопаузата тялото ви има естествено намаляване на хормона естроген. Това може да причини широк спектър от неприятни симптоми.

Симптомите включват горещи вълни, прекомерно изпотяване, вагинална сухота и раздразнителност.

Salvia традиционно се използва за намаляване на симптомите на менопаузата (източник)

Смята се, че градинският чай има свойства, подобни на естроген, които им позволяват да се свързват с определени рецептори в мозъка ви, за да помогнат за подобряване на паметта и лечение на горещи вълни и прекомерно изпотяване. (източник)

В едно проучване ежедневната употреба на добавка от градински чай значително намалява броя и интензивността на горещите вълни за период от седмици.

Салвията помага на мозъчните функции, особено на паметта

Салвията може да ви помогне да поддържате мозъчните функции и особено паметта по много начини.

Рима, градински чай е богат източник на съединения, които могат да действат като антиоксиданти, за които е доказано, че помагат на защитната система на мозъка.

При здрави възрастни е доказано, че ученият подобрява паметта в малки дози. При по-високи дози също повишава настроението и повишава бдителността, спокойствието. (източник)

Както при по-младите, така и при по-възрастните мъдрец изглежда подобрява паметта и мозъчната функция.

Градинският чай подобрява контрола на кръвната захар

Салвията, която е често срещана съставка в алтернативни лекарства за кръвна захар, може да помогне за подобряване на нивата на кръвната захар и да предотврати или лекува диабет тип 2.

Двумесечно проучване при 105 възрастни с диабет тип 2 показа, че добавка с 500 mg екстракт от градински чай 3 пъти на ден подобрява кръвната захар, кръвната захар на гладно и хемоглобина А1с - мярка за средно ниво на кръвната захар. (източник)

Друго проучване на мишки установи, че заместването на вода с градински чай намалява кръвната захар (източник).

Може да понижи "лошия" LDL холестерол

"Лошият" LDL холестерол е ключов рисков фактор за сърдечни заболявания, засягащ всеки трети човек.

Салвията може да помогне за понижаване на "лошия" LDL холестерол, който може да се натрупа в артериите и да причини щети.

В едно проучване пиенето на чай от градински чай два пъти на ден понижава "лошия" LDL холестерол и общия холестерол в кръвта, като същевременно повишава "добрия" HDL холестерол само след две седмици. (източник)

Няколко други изследвания върху хора илюстрират подобен ефект на екстракта от градински чай.

Мъдрецът е възможен съюзник срещу рака

Ракът е водеща причина за смърт, при която клетките растат необичайно.

Интересното е, че проучвания върху животни и епруветки показват, че градинският чай може да се бори с някои видове рак, включително тези на устата, дебелото черво, черния дроб, шията, гърдите, кожата и бъбреците (източници: 1, 2, 3, 4).

В тези проучвания екстрактите от градински чай не само намаляват растежа на раковите клетки, но и стимулират смъртта им.

Въпреки че изследванията са обнадеждаващи, са необходими изследвания върху хора, за да се определи дали градинският чай е ефективен в борбата с рака на човека.

Други облаги

Тези ползи обаче не са широко проучени.

Може да облекчи диарията: Пресният градински чай е традиционно лекарство за диария. Проби и проучвания върху животни са установили, че той съдържа съединения, които могат да облекчат диарията чрез отпускане на червата (източник).
Може да поддържа здравето на костите: Витамин К, който осигурява градински чай в големи количества, играе роля за здравето на костите. Недостигът на този витамин е свързан с изтъняване на костите и фрактури (източник).
Може да се бори със стареенето на кожата: Няколко проучвания върху епруветката показват, че градинският чай може да помогне за борба с признаците на стареене, като бръчки (източник).

Sage странични ефекти

Трябва да знаете, че голяма част от изследванията върху градинския чай са направени върху животни и в епруветката и са използвани силно концентрирани екстракти. Докато градинският чай може да предложи някои от същите предимства, неговите странични ефекти може да не са толкова изразени. Освен това са необходими повече изследвания върху хора.

Въпреки че обикновено се счита за много безопасен за консумация от човека, но в редки случаи могат да се появят странични ефекти.

Salvia съдържа съединение, наречено thjonon, което осигурява силен аромат, но може да бъде токсично при големи дози.

Пиенето на изключително големи количества градински чай - или консумирането на това растение под други форми - в продължение на дълъг период от време може да причини сърдечни проблеми, гърчове, повръщане и увреждане на бъбреците, ако приемате повече от 3–7 грама thjonon на ден.

За да бъдете в безопасност, консумирайте максимум 3-4 чаши чай на ден.

В същото време трябва да избягвате поглъщането на етерично масло от градински чай или добавянето му към чай, тъй като само 12 капки могат да бъдат токсични.

заключения

Салвията е растение с няколко обещаващи ползи за здравето.

Той е богат на антиоксиданти и може да помогне за поддържане на здравето на устната кухина, да помогне на мозъчната функция и да понижи кръвната захар и холестерола.

Тази зелена подправка също е лесна за добавяне към почти всяко вкусно ястие. Градинският чай може да се яде пресен, сушен или под формата на чай.