Salt Less City; Рецепти без сол Как да дам; t към

Тестени изделия, ориз, пюрета ... Когато започнах диетата си без сол, ми беше наистина трудно да овкусявам страните. Не е лесно, когато не можете да добавите традиционната щипка сол към кашата или един тон настъргано сирене Ементал към пастата ...

Сок с сокове за готвене

Любимата ми техника и най-лесната в очите ми е да приготвя добър сос с готварските сокове от месо. За целта пригответе филе от пилешко, телешко или телешко в тиган от неръждаема стомана, което създава още повече сокове. И ако е необходимо, завършете печенето във фурната, сокът ще бъде още по-добър !

След това поставете месото в чиниите, след това деглазирайте соковете с оцет от Реймс (за киселинност) и добавете пилешки бульон или телешки сок без сол (предварително хидратиран в малка чаша вода), след това бяло вино.

Намалете всичко това, разбъркайте добре, след това отидете на китайски и сервирайте върху паста, ориз или каша (без сол, разбира се), наистина дава много вкус.

От време на време добавям замразени гъби Picard в тигана, те са без добавена сол и придават на този сос още по-голям вкус.

МЕКСИКАНСКИ ОРИЗ

За ежедневните си рецепти без сол можете също да приготвите по-голямо количество от този мексикански ориз и да го запазите свеж за седмицата, ето рецептата:

---