Salt Less City; Леща за готвене; мароканската, без сол L; зимата

Зимата наближава и бихме се стоплили добре с хубаво малко гювече. Прекарахме си страхотно с тази леща с марокански вкус, винаги без сол. Освен това, в тези времена на COP21, можете дори да се похвалите, че спестявате озоновия слой, като ядете по-малко месо ...

Съставки за 4 човека

• 400 г зелена леща
  
• 2 настъргани домата
  
• 1 глава лук
  
• 2 чаени лъжички доматено пюре
  
• Зехтин
  
• 1 чаена лъжичка куркума
  
• 1 чаена лъжичка кимион
  
• 1 чаена лъжичка червен пипер
  
• 1 супена лъжица накълцана кориандър
  
• Дафинов лист
  
• 3 цели скилидки чесън
  
• 2 моркова, нарязани на филийки
  

---