Салмонелоза при бебета симптоми и предпазни мерки
Салмонелозата, инфекция с бактериите салмонела, често е в новините, особено когато партидите от адаптирано мляко или храна са замърсени. За какво говорим ? Как да предпазим бебето от тази инфекция? Какви са симптомите и рисковете? Ние правим равносметка.
За салмонелозата, инфекция с бактериите салмонела (от рода на салмонелите), често се говори в новините: замърсено мляко за кърмачета (случай Lactalis в края на 2017 г.), сирена или студено месо, изтеглени от пазара поради риск от замърсяване. .
Обясняваме какво е това, какви са рисковете и симптомите на това заболяване.
Какво е салмонелна инфекция или салмонелоза ?
Салмонелозата е инфекциозно заболяване, причинено от бактерии от този тип Салмонела, или салмонела на общ език. Повечето от тези бактерии се намират в червата на животни от семейство гръбначни и предавани на хората чрез храна, чрез замърсяване на определени храни. Бактериите могат да се размножават и във вода, която е замърсена с човешки изпражнения.
В западните страни повечето случаи на салмонелоза са резултат от замърсяване след поглъщане на замърсена храна (сирена, студено месо, мляко, яйца по-специално).
Салмонелоза: какви симптоми при бебетата? Какво лечение ?
При възрастни, както и при деца и кърмачета, салмонелозата води до симптоми, наподобяващи гастроентерит: диария, чревна болка, треска, повръщане ...
Следователно при бебетата симптомите на инфекция с бактерия от тип салмонела са съвсем очевидни и трябва да доведат до посещение на лекар възможно най-скоро. В най-тежките случаи може да се открие кръв в изпражненията или в повръщаното.