Salicornia, зеленчук за отслабване, който променя Femme Actuelle MAG

salicornia

Добавете тази статия към любимите си, като кликнете върху този бутон !

Фин, хрупкав и нискокалоричен, този боб от солените блата може да се готви като зеленчук или да се използва като подправка. Но внимавайте за приема на сол.

Бъдете информирани

Уморени ли сте от зелен фасул? Тествайте самфира! Наричано още "корнишон" или "морски зърна", това диво растение, което расте в солените блата на Атлантическия бряг и Ламанша, си струва да бъде известно, защото е мина от витамини, минерали и микроелементи. Елементи, включително желязо ( толкова скъпо за жените) и антистресов магнезий. Богат на вода (92%) с толкова ниско съдържание на калории (14 kcal/100 g), той е съюзник за отслабване. Единственият недостатък е съдържанието на сол: 1 g на 100 g! Но можем да обезсолим саликорнията в студена вода, за да ограничим този изключителен прием. И в деня, в който го консумираме, спираме максимума на солницата и содените храни (студени меса, хляб).