Салати от краставици за зимата

Ние приготвяме тези салати от краставици за зимата всяка година. Приготвят се лесно, отнемат малко време, но най-важното е, че са много вкусни и се харесват както от възрастни, така и от деца. А какво по-вкусно от хрупкава ароматна краставица от консерва до задушени картофи или каша с месо! Нека започнем от най-простото до най-сложното. Добре дошли в нашата умна кухня!
Салата от краставици "Нежински"
Рецептата е много проста за приготвяне без стерилизация. Дори най-малката или начинаеща домакиня може да приготви тази салата от краставици за зимата. Определено ще се получи и ще се запомни с аромата и вкуса си.!
- 2 кг краставици;
- 300-400 г лук;
- 2 глави чесън;
- 1 супена лъжица сол
- 125 г оцет 9%;
- 100 г захар;
- черен пипер и бахар.