Салати - BZfE
Професионално отглеждане на маруля
От сладоледена салата до ендивия и агнешка салата до рукола - асортиментът от салати е огромен. Всички те се отглеждат в тази страна, но Германия е голям вносител на маруля.
Салати: обработка
Какво се случва със салатите след прибиране на реколтата?
За да изглеждат салатите привлекателни и да могат да се продават пресни, те се пускат в продажба възможно най-бързо. Тенденцията към продуктите за удобство се улови и в салатите.
Салати: асортимент
Салата - преглед на най-популярните сортове
Накъдрени или гладки, червени или зелени, меки или силни на вкус - асортиментът от салати с листа е разнообразен през всеки сезон.
Салати: пазаруване и етикетиране
Когато пазарувате, свежестта е ключът
Салатите са деликатни и трябва да бъдат внимателно подбрани, транспортирани и обработени. Няколко съвета ще ви помогнат да гарантирате, че салатата все още е свежа и свежа у дома.
Салати: приготвяне и съхранение
Пригответе салата - бързо и лесно
Измийте, нарежете и облечете марулята - готово. Обличането също се приготвя бързо. Ако марулята трябва да престои в хладилника известно време, тя трябва да бъде защитена от изсушаване.
Салати: Яжте здравословно
Салата - има нещо хубаво в нея
Феновете на салатата оценяват многото предимства на пресните листа: малко енергия с много обем, важни хранителни вещества и други съставки ги правят ценна хранителна група.
Салати: защита на потребителите
Минимизирайте замърсяването
Като естествен продукт, салатите могат да бъдат замърсени с тежки метали от околната среда, както и с остатъци от пестициди.