Салатата не е толкова здравословна, колкото вярваме. годни
През лятото почти всички започват светкавична диета, за да влязат във форма бързо преди празниците. В голямата жега така или иначе не искаме мазни ястия, нищо не върви по-добре от лека салата.
Въпреки това, цветна, нискокалорична салата най-често прилича на вълк в овчи кожи. Той дори не съдържа толкова много витамини, колкото си мислим, но съдържа повече калории и мазнини. Как да развалим този първоначално улов за отслабване? Сега можете да разберете защо вашата салата се угоява.
Сирене
Вие ли сте от онези, които без сирене имат не само тестени изделия, но и салата? Само внимателно! Това е така, защото поне 45% от повечето сирена са мазнини. Независимо дали предпочитате традиционен трапист или сирене Бри или Камамбер, нито едно не е просто приятелско.
Съвет: Също така изберете по-постни сирена като моцарела, фета и толна за вашата салата. Не използвайте повече от 70 g на порция.
Хляб
Чувствате ли, че ако вече се измъчвате със салата вместо с пламък, можете спокойно да оставите парче допълнителен хляб или пита с него? Изглежда примамливо, но за съжаление хлябът и пайовете от чесън, зехтин се правят от рафинирано пшенично брашно по същия начин, само че имат дори повече мазнини от традиционния хляб.
Съвет: ако можете, не съсипвайте салатата си с хляб. Ако смятате, че не можете да живеете добре без въглехидрати, изяжте филия пълнеж от пълнозърнест хляб.
Крутони
Крутоните не изглеждат толкова опасни, въпреки че малките кубчета, препечени от белия хляб под звучното име, са само напоени с мазнина. Една половин длан съдържа около 200 калории, докато ние се отказахме от порция сладолед със същия брой калории.
Съвет: в ресторанта поръчайте салатата си без крутони. И ако ядете в ресторант за бързо хранене, където се предлага в малка чанта, просто го изхвърлете. В случай, че приготвяте салатата си у дома и не можете да се справите без хрупкавия деликатес от нея, можете да извикате домашна реформа от пълнозърнест хляб с чаена лъжичка зехтин. Може да се приготви при 200 ° C за 5 минути.