Салата за отслабване с рукола с миди в зехтин и лимонова рецепта

СЪСТАВКИ

• Брой хора: 4

• 300 г рукола
• 1 кг миди
• 3 скилидки чесън
• 3 с.л. супена лъжица зехтин
• 1 C. лимонов сок
• 1 C. от балсамов оцет
• сол пипер

ПОДГОТОВКА

Изстържете и почистете мидите.

Гответе ги в тенджера с подсолена вряща вода, докато се отворят.

Съберете отворените миди с помощта на шушулка и ги обвийте.

---