Салата за хляб с гъби и ябълки
Опитайте тази салата с хляб! С гъби и ябълки тази вариация на салата е идеална за есента. На саксиите, поставете, отидете!
| 180 гр | ръжен хляб |
| 250 гр | Гъби (напр. Билкови шарли) |
| 1 | лук |
| 3 с.л. | зехтин |
| 1 супена лъжица | Билки на Прованс (TK) |
| 1 | малка ябълка с червена кожа (напр. Elstar) |
| 2 с.л. | Ябълков оцет |
| захар | |
| Сол пипер |
Подготовка:
★ Почистете гъбите, разрежете наполовина в зависимост от размера. Обелете лука и нарежете на клинове.
★ Обезкостете хляба и нарежете на кубчета. Препечете в тиган без мазнина, докато обръщате, извадете и оставете да се охлади. Загрейте 1 супена лъжица масло в сгорещен тиган. Запържете гъбите в него (около 3 минути). Добавете лука и запържете за кратко. Разбъркайте билките, сол и черен пипер. Свалете печката.
★ Измийте ябълката, четвъртинката, сърцевината и нарежете на тесни клинове. Смесете 2 супени лъжици зехтин и оцет, подправете със сол, черен пипер и захар. Първо добавете ябълката към винегрета, след това смесете хляба и гъбите.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Ниво на трудност: n/a.
Брой хора: 2
Калорична стойност p.p.: 16 g мазнини, 390 kcal
Време за подготовка: 17 минути
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки