Салата унчоза, рецепта

моркови корейски

Фунчозу е едно от най-популярните ястия в азиатската кухня. Може да се използва като празнична трапеза или като предястие. Съдържа много витамини: E, PP, In; Минерали: мед, цинк, желязо, магнезий, фосфор, калций. Фунчоза е просто божи дар за хората, които искат да отслабнат. Той е с ниско съдържание на мазнини и захар, но чрез сложни въглехидрати, той осигурява на мускулите енергия. Все още съдържащите се в продукта аминокиселини, които допринасят за образуването на нови клетки. В суха форма калоричното съдържание е много високо и най-често приготвеното е само 86 калории на 100 грама продукт. Заключение: фунчоза страхотен и безопасен продукт за поддържане на човешкото здраве. Рецепти за приготвяне на голямо количество, а именно, ето салата от хапки.

- 200 грама телешко филе;

- 1 глава лук;

- 1 опаковка или 400 грама вермицел фунчоза4;

- 50 грама растително масло;

- 1 супена лъжица. L. доматено пюре;

- 50 грама червен пипер;

- 80 грама моркови;

- 1 пакетче подправка за моркови на корейски;

- сол, черен пипер, див лук, магданоз, копър.

подготовка

1. Подгответе зареждането с гориво. Нарежете на ситно морков жулиен, парче червен пипер. Свържете. Смесват. Добавете подправка за моркови на корейски. Разбъркайте отново и оставете настрана.

2. Нарежете филето от телешко месо на малки кубчета.

3. Загрейте тигана, изсипете растително масло. Поставете филетата и пържете шест минути.

4. Накълцайте лука. Добавете го към месото. Смесват. Пържете до прозрачни цветове.

5. В тигана сложете приготвената плънка с моркови по корейски. Смесете всичко внимателно с шпатула.

Запържете малко и разбъркайте в соса, супена лъжица доматено пюре.

Сол. Отново разбъркайте добре и оставете потушиться минути 5 - 8. Сосът е готов.

6. Сварете вряща вода в тенджера и сложете фидето унчозу. Не добавяйте сол. Смесете само с вилица, за да не се счупят пастата. Гответе на умерен огън, като внимателно разбърквате, докато юфката омекне. Изцедете спретнато с тигана и изплакнете Фунчозу в топла вода.

7. Преместете тестените изделия в готовия сос. Разбъркайте всичко добре.

8. Нарежете на ситно магданоза, лука и копъра или други билки по желание.

9. Разглобете готвено ястие в чинии и украсете отгоре с накълцани билки.

Салата Фунчоза, рецептата, която виждате е готова! Също така ви съветваме да видите рецептата за приготвяне на друга пикантна салата. Добър апетит!