Салата тофу (рецепта със снимка)

По всяко време на годината, независимо дали навън вали, замръзва ли рисунки върху стъклото или слънцето бие безмилостно през прозореца, искате да поглезите тялото си с нещо вкусно, леко и здравословно.

Това е особено вярно през пролетта, когато липсва витамини и на хоризонта се очертава недостиг на витамини. Изходът е намерен! Направете свежа зеленчукова салата със соев тофу, който е с високо съдържание на растителни протеини и понижава холестерола в кръвта.

Съвет: Тофуто е без вкус и мирис, но е лесно да постигнете невероятни резултати с билки и подправки.

С какво работи соевото сирене тофу? Това е наистина универсален продукт, който може да се добави към почти всяка комбинация от зеленчуци и билки. Ще приготвим нашата салата с авокадо и краставица. Защо?

Авокадото е изключително здравословен плод, съдържа голямо количество растителни протеини, здравословни мазнини, витамини Е, А, С, Р, D, К, витамини от група В, калий, калций, фосфор, натрий, желязо, манган, мед и магнезий . И без фалшива скромност може да се използва като „подмладяваща ябълка“ и като афродизиак. Авокадото има тонизиращ ефект върху тялото, повишава издръжливостта, засилва либидото, увеличава производството на полови хормони. Може да се използва за профилактика на простатит.

Е, сега малко за полезните свойства на краставицата, така че изобщо няма съмнение в приготвянето на деликатна и витаминна салата.

Краставиците са 95% вода, съдържат витамини В1, В2, С, минерални соли, йод, фосфор, калций, магнезий, силиций, желязо, натрий, никел, манган, мед, цинк, сребро, каротин, хлорофил, кафе, аскорбинова киселина и много други полезни вещества. Те имат благоприятен ефект върху храносмилателната система, неутрализират ефекта на въглехидратите от храната, помагат за детоксикация на организма, прочистват червата и други органи.

---