Салата с тонове от авокадо (рецепта Paleo Si Whole30)
Тази салата от риба тон и авокадо е готова само за 15 минути. Той е без майонеза и е идеален за диети Keto, Whole30 и Paleo.
Днес ще ви покажа как да направите една от най-добрите салати от риба тон и авокадо в света. Простете ентусиазма ми, но аз го обичам и ето защо.
На първо място, той е готов само за 15 минути. Това е чудесно за такава вкусна и питателна салата и ако имате умението да режете зеленчуци, можете да го направите за 5 минути. Звучи добре, нали?
Второ, тя е супер здрава. Направих го без майонеза и е пълен с хранителни съставки като авокадо и зеленчуци.
В допълнение, тази салата от риба тон и авокадо е идеална за диети Палео, Кето, Whole30 и не съдържа глутен. Но не се притеснявайте, това не е само храна за тези, които са на диета.
Това е перфектен лек обяд или вечеря за всеки хранител и е чудесен за планиране на хранене. Но ще ви разкажа повече за това в раздела за съвети и трикове по-долу.
Освен това ще ви кажа как да адаптирате тази салата от авокадо и риба тон според вашите вкусове и как да изберете най-добрата консервирана риба тон.
Затова останете наоколо, ако искате да приготвите най-добрата салата от авокадо и риба тон
Още рецепти за салата:
Как да си направим салата от риба тон и авокадо - Най-добри съвети и трикове
1. Какво слагаме в салата от риба тон
Исках да е здравословна, свежа и проста храна, затова направих тази салата от риба тон с авокадо, нарязани зеленчуци, малко лимонов сок и зехтин. Но има много други съставки, които биха паснали добре в тази салата от авокадо и риба тон и ето някои от любимите ми:
- киноа
- булгур
- Великден
- царевица
- смес от ядки и семена
Тук трябва да спомена, че ако добавите горните съставки, вече няма да има рецепта без кето, палео, цяла30 или без глутен.
Сега нека да продължим и да видим как можете да адаптирате тази рецепта за салата от риба тон и авокадо според вашите вкусове.
2. Как да адаптираме салатата според вашите вкусове
Ако не спазвате конкретна диета, можете да добавите някоя от съставките, споменати по-горе. Освен това можете да използвате всеки от любимите си зеленчуци и дресинга, който ви харесва най-много. Препоръчвам ви да опитате дресинга, който използвах в тази салата от паста. Сигурен съм, че ще ви хареса.
И ето някои зеленчуци, които биха се комбинирали добре в тази салата от авокадо и риба тон (различни от тези, които използвах):
- Варза Кале
- Нарежете моркови
- Зеле
- рукола
- Карфиол
- Сладки картофи
- Репичка
- Броколи
- Цвекло
В допълнение към тези зеленчуци можете да добавите и плодовете, които харесвате:
- Ягоди
- Грозде
- Манго
- Сушени кайсии
- Нар
- ябълки
- мандарини
Можете също да добавите скариди или хрупкав бекон, за да го направите още по-питателен.
3. Как да направите планиране на хранене със салата от авокадо и риба тон
Освен че е кето, палео и цяло30, тази салата от авокадо и риба тон е идеална и за планиране на хранене. И най-доброто решение да запазите салата за планиране на хранене е в херметичен буркан .
Започнете с добавяне на течности (лимонов сок и масло), авокадо и след това останалите съставки. Уверете се, че листата на марулята са последните, които сте сложили в буркана.
По този начин авокадото ще остане свежо и зелено, защото е покрито с лимонов сок, а листата на салатата остават хрупкави и свежи, защото не влизат в контакт с течности.
И когато искате да сервирате салатата, разклатете буркана и го поднесете директно от него, или можете да го изсипете в купа.
Трябва да се спомене, че салатата издържа в хладилника максимум 3 дни, въпреки че съм сигурен, че ще я изядете много по-рано.
Знам, че много от вас се чудят дали мога да замразя салата от риба тон и авокадо, така че ще отговоря веднага на този въпрос.
4. Можете да замразите салата от риба тон и авокадо?
Можете да замразите салата от авокадо и риба тон, стига да не съдържа майонеза, дресинг или пресни зеленчуци. Майонезата може да се нареже и зеленчуците ще омекнат.
Следователно можете да го замразите само ако е много прост и съдържа съставки като риба тон, царевица, боб, тестени изделия и зеле. Но иначе не е добра идея.
И дори ако тази салата от авокадо и риба тон не съдържа майонеза, пак не препоръчвам да я замразявате, защото не е необходима. Както казах, отнема му само 15 минути и можете да го държите в хладилника до 3 дни.
Освен това ще загуби цялата свежест и вкус, които го правят най-добрата салата от риба тон и авокадо.
А сега да преминем към последния съвет за днес.
5. Какъв консервиран тон да изберете
Консервираният тон е една от най-бързите форми на протеин. Той е готов, така че е много лесен за използване в здравословна храна или закуска.
В допълнение, той е важен източник на Омега 3 мастни киселини, особено DHA и EPA, които намаляват възпалението и помагат за предотвратяване на сърдечни заболявания.
Но не всички видове консервиран тон са еднакви. Препоръчвам ви да изберете такъв, който съдържа див тон и не се отглежда в ферма. Това е така, защото отглежданият тон не съдържа толкова много хранителни вещества и обикновено се лекува с антибиотици за предотвратяване на инфекции или заболявания.
Също така проверете дали консервата има сертификат MSC за устойчив риболов. Това означава, че консервната компания зачита устойчивите риболовни практики, които гарантират, че ще имаме тон за бъдещите поколения.
Не на последно място, проверете внимателно списъка на съставките. Винаги избирайте консерви, които съдържат само риба тон, масло/изворна вода, сол и подправки. Това трябва да е ВСИЧКО! Без трудно четими добавки или съставки.
Ако сте на диета с ниско съдържание на мазнини, тогава рибата тон в извор е най-добрият избор. Обикновено предпочитам този в зехтин, защото харесвам текстурата му, която е по-нежна от рибата тон във вода. Винаги отцеждам маслото и понякога дори не слагам повече масло в салатата.
Това беше всичко за днес. Това бяха всички трикове, които трябва да знаете, за да направите тази салата.
Сега е време да се захванете за работа, след това направете снимка и я публикувайте в Instagram, като използвате маркера @theblondelish, за да видя как се получи за вас.
И ако тази видеорецепта ви е харесала и искате да видите други подобни, моля, абонирайте се за моя канал в YouTube .