Салата с пилешки гърди и авокадо - постно или мазно
Рецептата, която приготвих за вас, е наслада, независимо от сезона. Той съчетава по перфектен начин протеините с витамините и хранителните вещества и ви помага да се борите с излишните килограми, като сте пълни и сравнително нискокалорични.
съставки
- 250 грама пилешки гърди
- 1 авокадо
- Салата
- 5-6 чери домати
- Червен лук
- 3 краставици (среден размер)
- Фета сирене
- маслини
- Зехтин
- Лимонов сок
- Сол
- Пипер
Начин на приготвяне
- Нарежете пилешките гърди, поръсете с малко зехтин и поръсете с щипка сол и черен пипер (на вкус) и след това сложете в грил тиган или на скара. Оставете, докато месото стане златисто от двете страни. Когато сте готови, нарежете на кубчета или ленти (за предпочитане).
- Успоредно с това измийте добре салатата, нарежете и поръсете с малко лимонов сок.
- Обелете авокадото и го нарежете на кубчета.
- Нарежете чери доматите наполовина, а краставиците на филийки.
- Обелете лука и го нарежете на жулиен.
- Накрая сложете съставките в купа заедно с няколко филийки сирене фета и маслини и разбъркайте.
Ползи
Авокадото съдържа 73% вода, 15% мазнини, 8,5 g фибри и 2% протеин. В един плод авокадо се намират витамин В6, витамин С, витамин Е, калий, омега-3 мастни киселини. Плодът съдържа повече естествени фибри от всички други, благоприятни за храносмилането. Редовната консумация на авокадо помага да се повиши нивото на добрия холестерол в организма и да се намали нивото на лошия. Укрепва имунната система и поддържа здравето на нервната система.
Месото е основният хранителен източник на протеини. Съдържа аминокиселини, витамин В, витамин D, цинк, желязо, селен, фосфор. Фосфорът помага да се поддържат здрави зъби и кости, централната нервна система и ефективното функциониране на бъбреците. Пилето има ниско ниво на мазнини, което е идеално във всяка диета.