Салата от зелен боб, картофи и риба тон, придружител мулинекс; спътник и аз

6 души - подготовка 30 мин. - готвене 40 мин
• 500 г плосък зелен фасул
• 600 г картофи
• 700 мл вода (за пара)
• 4 твърдо сварени яйца
• 200 г пролетен лук (1 връзка)
• 1 чаена лъжичка сол
• 2 супени лъжици винен оцет
• 80 мл зехтин
• 200 г варени царевични зърна (1 кутия)
• 200 г риба тон в масло
• 12 ракови пръчки
• Измийте, натрошете и нарежете плоския боб на части, след което го поставете в кошницата за пара. Измийте и нарежете картофите на големи парчета и ги поставете в кошницата за пара.
• Поставете вода в купата на робота и поставете вашата кошница, поставете капачката на пара в затворено положение и стартирайте програмата Steam P1.
• Междувременно пригответе твърдо сварените яйца.
• След това, в празната купа на робота, снабден с чопъра, сложете пролетния лук и започнете със скорост 12 за 10 секунди.
• Сменете хеликоптера с пасатора. Добавете солта, оцета, олиото, царевицата, натрошената риба тон, пръчките от раци, след което разбъркайте на Speed 4 за 30 секунди. Резервирайте в купа.
• В купата за салата добавете обелените картофи, боб, твърдо сварени яйца и сервирайте хладко или студено според вашия вкус.
Можете да замените рака с варени белени скариди, а люспите с лук.
Придружаващи автоматични програми
Сос
V6/70 ° C/8 мин
Супа (супа) P1 Velouté