Салата от зелен боб; Информация за Израел
Свежестта и пъстрият цвят на съставките, бързото и лесно приготвяне на салатата и вдъхновяващият деликатес на вкусовете не са само една от същностите на очарованието на израелската кухня. Сливането на местната и далекоизточната кухня винаги се обновява, винаги изглежда добре и винаги буди любопитство 🙂
Ето как да превърнете един прост и скромен зелен боб в доза, достойна за всяка празнична трапеза за минути:
Съставки (за 4-6 човека):
- 500 гр. Пресен зелен фасул
- 1 звънец, почистен от семена
- 3 супени лъжици царевично масло
- 2 скилидки чесън, нарязани на филийки
- ½ чаена лъжичка джинджифил, настърган
- ½ чаша вода
- 2 супени лъжици соев сос
- 150 г кълнове боб
- 4 бебешка царевица, нарязана на парчета
- сол
- пипер
- 1 супена лъжица азиатско сусамово масло
Декорация:
- 2 супени лъжици сусам
- ½ чаша ядки от кашу