Салата от варени риби
Днес ще ви разкажем как да направите салата от варена риба. Това ястие перфектно разпръсква вашата маса и със сигурност ще зарадва всеки гост със своя деликатен вкус и рибен аромат.
Класическа рецепта за рибна салата от варена риба
съставки:
- варена бяла риба - 310 г;
- консервирани зелени селяни - 225 г;
- Маринована краставица - 55 г;
- варено пилешко яйце - 3 бр .;
- лук - 45 г;
- сладка ябълка - 1 брой;
- вода - 105 мл;
- Захар - 5 г;
- Балсамов оцет - 1 чаена лъжичка;
- Пресни зелени - за декорация;
- подправки;
- майонеза - за зареждане с гориво.
подготовка
Лукът се освобождава от черупките, ситно нарязан пръстен и го добавя в купа. След това налейте вряла вода, хвърлете захар и изсипете оцет. Смесете съдържанието и мариновайте лука за 30 минути, след което изцедете течността. Отделяме рибата от костите и разглобяваме месото на малки парченца. Яйцата се почистват и настъргват на кубчета. По същия начин се смилат мариновани краставици и ябълка. Сега свързваме всички подготвени продукти в купа, добавяме зелен грах, подправяме с подправки, подправяме с майонеза и разбъркваме. Украсяваме салатата, приготвена с билки и прясна преди сервиране.