Салата от тиквички от варени тиквички - рецепта

съставки
Порции: 2
- 350 g тиквички (нарязани на кубчета)
- малко зеленчукова супа
- 50 г сирене (ементалер, гауда или овче сирене)
- 50 г царевични зърна
- 2 яйца (варени)
Марината:
- 1 глава лук (на кубчета, малък)
- 2 парчета скилидки чесън (и двете фино нарязани на кубчета)
- 1/2 чаена лъжичка горчица
- 1 супена лъжица масло (зехтинът също работи)
- оцет
- Сол и Пипер от мелницата)
- малко магданоз
Тематични светове
Спонсориран от
подготовка
- За Салата от тиквички, приготвена от варени тиквички Задушете кубчетата тиквички в супата за около 2 минути, след което веднага ги отцедете и ги оставете да се охладят.
Междувременно нарязайте на кубчета корнишоните, нарежете сиренето на пръчици или кубчета, обелете яйцата и ги разделете на клинове. Смесете с охладените кубчета тиквички. Смесете съставките за маринатата (добавете вода, ако е необходимо) и залейте зеленчуците, разбъркайте и охладете.
Като добавите шунка или колбас от месо, допълнени с парче хляб или сладкиши, вие получавате Салата от тиквички, приготвена от варени тиквички леко лятно хранене.