Салата от скариди

Салата от скариди - идеална салата за романтична вечеря.

съставки

Салата за салата - много

Зехтин - 2 с.л.

Оцет от бяло вино - 1 чаена лъжичка.

Процесът на готвене

Планирате ли романтична вечеря? Пригответе салата с скариди. Много приятен на външен вид, вкусен, лек и нискокалоричен. Всички съставки са напълно подходящи за вкус. И с всички тези солидни предимства салатата се готви за 15 минути.

За да приготвите салата от омар, вземете храната от списъка. Омарите от опашката трябва да бъдат размразени предварително. Пъдпъдъчите яйца не варят повече от 5 минути, охлаждат се в студена вода.

Спрете лангустина от черупката, оставете опашката. Не забравяйте да премахнете червата, които минават по цялата дължина на върха на опашката точно в средата. Нарежете опашките с хартиени кърпи.

Загрейте супена лъжица зехтин в тиган, запържете опашките от омари от двете страни за 1,5 минути. Поставете подготвените опашки върху хартиена кърпа, така че излишното масло да изчезне.

Салата от маруля и рукола измийте, изсушете с хартиена кърпа, поставете върху чиния за сервиране.

Измийте доматите, подсушете, нарежете на четвъртинки, сложете ги върху салатата.

Половината черупка и кората от авокадо, нарязани по желание, са върху салатата.

Обелете тиквата, настържете го и го нарежете наполовина.

Разстила се върху салатата от опашки от омар и черен пипер, щипка сол, поръсва се с оцет от бяло вино, подправя се със зехтин.

Сервирайте готовата салата от скариди с скариди веднага след сервиране.