Салата от шунка - рецепта

Вкусната салата от шунка също е много смилаема като междинна закуска. Бързо приготвен по тази рецепта и дори нискокалоричен.

Съставки за 2 порции

g телешка шунка, нарязана на филийки Бр малък лук g пресни гъби Чаена лъжичка кисели зърна зелен пипер g краставица връзка магданоз g кисело мляко с крем Супена лъжица лимонов сок Супена лъжица кефир с ниско съдържание на мазнини щипка сол Щипка пипер Щипка смлян кориандър Бр красиви листа маруля

150
1
200
0,5
200
0,5
120
1
3
1
1
1
6-то

Други категории

Подготовка на рецепта

Първо филийки шунка за Салата от шунка Поставете всички един върху друг, разрежете наполовина и след това нарежете на ленти с ширина приблизително 5 mm.
Обелете лука и нарежете на малки кубчета. Сложете всичко заедно с пиперките в купа и разбъркайте.
Сега измийте и почистете гъбите, ако е необходимо, и нарежете на фини листа. Обелете парчето краставица, измийте го и го нарежете на тънки пръчици. Сортирайте магданоза, измийте, подсушете и нарежете на ситно. Сега сгънете всичко в сместа от шунка.
За дресинга смесете в купа сметановото кисело мляко, лимоновия сок и кефира. Подправете с черен пипер, морска сол и малко кориандър на вкус.
Накрая измийте и подсушете листата на марулята, подредете с тях 2 чинии. Разпределете салатата от шунка отгоре и залейте дресинга върху нея.

Съвети за рецептата

С него се съчетава прясна багета.

Подобни рецепти

салата от карфиол

Дори и да не сте фен на карфиола, карфиолът е просто вкусен в салата.

Coleslaw

Тази вкусна зелена салата идеално се съчетава с месо като гарнитура. Рецептата е изискана с вкусна марината.

Лятна салата от краставици

Тази рецепта за лятна салата от краставици с пъпеш и вкусен дресинг се приготвя бързо и има прекрасен вкус.

Салата тортелини

Вкусната салата от тортелини с шунка, домати и Miracel Whip е идеална за барбекю парти или салата на шведска маса.

Салата от риба тон с юфка

Салата от риба тон с юфка се приготвя бързо и е чудесна рецепта за шведска маса или парти за барбекю.

Агнешка салата с яйце

Агнешката салата с яйце е чудесна рецепта за много случаи. По този начин бързо и лесно измисляте вкусно и здравословно ястие.