Салата от шунка от ананас; Изтегляне на рецепта

рецепта

Състав:
1 пресен, голям ананас (може да бъде около 30 дека консервиран ананас), 2 средни, кисели ябълки, 1 лимонов сок, 25 dkg варен, пушен пуешки бут (за предпочитане горен крак), 4-5 супени лъжици готова майонеза от хрян, 2- 3 супени лъжици заквасена сметана, половин връзка копър или магданоз
за декорация:
салата с половин глава

1. Измийте ананаса и го избършете на сухо. Оставяйки неговия боб върху него, ние го нарязахме на четири, тоест четири продълговати артикула. В средата на всяка има дървесна част, това е нейният торс, който е изрязан както отдясно, така и отляво. Ако не е твърде дървесен, можем да го напукаме, но нямаме нужда от него в салатата.
2. Месото на ананаса се сръчно отрязва от кората. Най-лесният начин да направите това е да го нарежете между кожата и месото на ананаса с остър нож при бобитата и след това да го отделите, като направите малки разфасовки. След това нарежете на кубчета 1,5 сантиметра. Черупката се оставя настрана.