Салата от пъпеш, диня и сироп от босилек; Приготви ми овца
Днес ни остава свежа салата от топчета от пъпеш, диня и моцарела с вкусен сироп от босилек за най-алчните сред нас ♥
При тази топлина последното нещо, което искам да направя, е да включа фурната или да ям горещо!
Не искам нищо освен плодове, сурови зеленчуци и прясна салата (или пък оставям ресторантите да ми включват фурни и с удоволствие поставям краката си под масата;-))!
В момента готвим основно салати с паста, зеленчуков тост (или авокадо ♥)
За тази малка салата от пъпеш и диня въпреки това нагрех чиниите, за да направя сироп от босилек (който също можете да направите с мента е още по-добър или след това босилек и мента също работи).
Освен стъпката на сиропа, която ви кара да се потите малко и нарязването на пъпеш и диня, което отнема 2 кратки минути, тази салата е идеална за наслада на терасата или в градината, придружена от котката цикада!
Ще ви позволя да откриете рецептата по-долу ☼