Салата от пъдпъдъчи яйца с гъши дроб

Салата от пъдпъдъчи яйца с рецепта за гъши дроб

обобщение: Пържени пъдпъдъчи яйца, патешки гърди и разбира се гъши дроб, всички съставки за превъзходна салата, за празнично хранене. Обичаме тези малки пъдпъдъчи яйца, пържени на тиган или твърдо сварени, те винаги са добре дошли. Салата от пъдпъдъчи яйца с гъши грай, забавлявах приятели, които пристигнаха неочаквано, извадих малко гъши дроб от фризера и преди това салатата ми е почти готова за готвене повече от пъдпъдъчи яйца. Готвенето е важно за повишаване на стойността на пъдпъдъчи яйца, жълтъкът трябва да остане едва сварен, не течащ, а почти. Ето една лесна за приготвяне салата, тази салата от пъдпъдъчи яйца с гъши дроб има много ефект.
Рецепта за салата от пъдпъдъчи яйца с гъши дроб за: 4 души

гъши

Съставки за рецепти

  • 4 филийки гъши дроб
  • 24 филийки патешки гърди
  • 12 пъдпъдъчи яйца
  • 40 г пармезан,
  • 2 ендиви
  • 200 г агнешка салата
  • 4 супени лъжици зехтин
  • 2 супени лъжици балсамов оцет
  • Сол и черен пипер