Салата от морски дарове, тайландски кулинарен стил
Опитайте уникална салата, пълна с екзотични вкусове!
►200 г скариди без опашки и изкормване
► 200 г калмари
► сол
► 200 г зелен фасул
► 100 г чери домати
► 1 малка глава лук
► 1 парче джинджифил, голям колкото орех
► 6 стръка кориандър
► 3 супени лъжици лимонов сок
► 2 супени лъжици рибен сос
► 1 чаена лъжичка кафява захар
► пипер
► 1 супена лъжица соево масло
Изплакнете скаридите и калмарите добре със студена вода и ги отцедете. Калмарите се нарязват на пръстени. В тенджера кипнете малко подсолена вода, сложете 4-5 минути калмари и скариди на среден огън.
Измийте зеления фасул и нарежете на по-малки парчета. Вари се около 6 минути, след което се отцежда добре. Обелете и нарежете лука на ситно. Доматите се разрязват наполовина. Джинджифилът се настъргва на ситно ренде. Листата от кориандър се счупват.
Лимонов сок, рибен сос, кафява захар, черен пипер и соев сос се смесват добре.
В голяма купа поставете скаридите, калмарите, фасула, доматите, лука и кориандъра, разбъркайте и залейте със соса. Сервирайте със сол и черен пипер на вкус.
Опитайте рецептата за морски дарове с броколи
Последното видео
Непрекъснато се опитваме да намерим начини да създадем нови здравословни навици с положителни резултати ...
Преди 10 години, когато открих това благословено място, знаех само, че искам ...
"Бих ял нещо сладко." На колко пъти сте казали това през последния месец
Zacusca е едно от незаменимите ястия в румънската килера. Ние не вярваме, че има
Колко пъти сте мислили кой десерт може да е подходящ за вашите гости? На…
Повечето от нас, магиун (или подвила, както се нарича в района ...
Абонирайте се за бюлетина на Unica.ro