Салата от лук с ябълки и сирене; Изтегляне на рецепта

сирене

Състав:
40 dkg червен лук, 1 мока лъжица сол, 25 dkg мазно твърдо сирене (за предпочитане няколко), 40 dkg ябълка, 1 лимон, 6 супени лъжици майонеза, 2 dl заквасена сметана, 1 чаена лъжичка горчица, 1 мока лъжица пудра захар, половин връзка от лук

1. Почистете червения лук, нарежете го на кубчета от един инч и оставете настрана за 10 минути, леко осолени. Сиренето и обелените, обелени ябълки се нарязват на земята като лук. Незабавно добавете лимонов сок към ябълката, за да не стане кафява.