Салата от кус-кус и гъби Приготвена бързо

Снимка: Изабел Тример

Нашата салата от кускус и гъби изглежда наистина вкусна!

Салата за диетата? Разбира се! И тази салата от кускус и гъби е вкусна на всичкото отгоре. Струва си да опитате, особено след като тази рецепта няма да ви струва повече от 20 минути.

Съставки за 1 порция:

• 50 г кус-кус
• 50 г гъби
• 1 пролетен лук
• 1 червен заострен пипер
• 0,5 връзка магданоз
• 1 чаена лъжичка зехтин
• Лимонов сок
• сол
• пипер
• 1 щипка кимион
• 3 супени лъжици гръцко кисело мляко (2% мазнина)

На порция за:

• 340 ккал
• 10 г мазнина
• 46 г въглехидрати
• 16 g протеин

Време за подготовка:

И ето как се прави:

1. Пригответе кускус в съответствие с инструкциите на опаковката и оставете да се охлади. Почистете гъбите и нарежете на тънки филийки. Измийте и почистете младия лук и нарежете на пръстени. Измийте, почистете и нарежете на кубчета остри чушки. Измийте магданоза, разклатете на сухо и нарязайте на ситно.
2. Пухте кускуса и подправете с олио, лимонов сок, сол, черен пипер и кимион. Сгънете гъбите, чушката, чушките и магданоза. Смесете киселото мляко с пръскане на лимонов сок и щипка кимион и добавете към салатата.

Нашите по-бързи Салата от кускус и гъби винаги работи! Защо не опитате този горещ тиган с просо или какво ще кажете за нашата салата от магданоз булгур?

Ако искате да свалите няколко килограма, безмесната кухня може да бъде чудесен вариант за вас. Ще намерите много идеи за рецепти в нашата галерия със снимки:

Показваме ви още една рецепта за салата от кускус в нашето видео:

Можете да намерите още бързи рецепти за салати, вдъхновение за това, което можете да си внушите с гъби и всичко за диетите на нашите тематични страници. Има и много вегетариански рецепти, които да откриете там.

---