Салата от краставици със сметана от авокадо и пържени пилешки бутчета (палео); Отслабване без глад със Safi

Идея за обяд от Julika Tögyi . . .
- Обелете 1 по-голяма краставица и я съблечете по дължина с препарат за почистване на зеленчуци. Добавете сол и ок. След 10 минути сокът се изцежда. Докато стоите, направете крема от авокадо.
- 1 db. авокадо
- 5 dkg To-tu (създаване на туто с видео ТУК!)
- сол и черен пипер на вкус
- 2 скилидки чесън
- 1/2 ек. органичен лимонов сок/бъдете малко кисел /
- Съставките на крема от авокадо се смесват с достатъчно вода, за да се получи кремообразна, леко течна текстура, след което се смесват с изцедената краставица.