Салата от краставици и ябълки - рецептата от; Яжте; питие - за всеки ден

яжте и пийте - за всеки ден

Салата от краставици и ябълки

07 май 2020 г. - 12:44 ч.

рецептата

Вкусни и бързи рецепти за ежедневието

От списание до телевизия: „яж и пий - за всеки ден“ е новото готварско предаване на VOXup (винаги от понеделник до петък от 15:00), продуцирано от Тим ​​Малцер. Под мотото: "Бързо! Лесно! Вкусно!" Два професионални екипа за готвене се редуват ежедневно, създавайки страхотни ежедневни ястия, които да готвите у дома. И те показват: Това, което е вкусно, не е задължително да означава много усилия и със сигурност не е скъпо! Искате ли да запазите рецептата? След това можете лесно да го запомните в нашия канал Pinterest - за още повече вдъхновение и рецепти, просто ни следвайте в канала.

Истински универсал - вкусно с ябълка: предястието

Салата от краставици и ябълки от Andrea Schirmaier-Huber и Ronny Loll

Излъчено на 14 май 2020 г .: „Истински универсал - вкусно с ябълка“ - можете да гледате цялото излъчване по телевизията. Сега тук: https://www.tvnow.de/shows/essen-und-trinken-fuer-jeden- ден-17337

Време за подготовка: 20 минути

Съставки за 2 човека

  • 5 супени лъжици олио
  • 50 г орехови ядки
  • 2 чаени лъжички мед
  • 1 краставица
  • 150 г целина
  • 1 сладко-кисела ябълка (напр. Elstar)
  • 3 супени лъжици лимонов сок
  • 20 г пресен джинджифил
  • 1 връзка копър
  • сол
  • пипер
  • 1 щипка лют червен пипер

подготовка

  1. Загрейте 1 супена лъжица масло. Нарежете грубо орехите и ги запечете в тях. Добавете мед и карамелизирайте при разбъркване, след което оставете да се охлади върху малко хартия за печене.
  2. Нарежете краставицата по дължина на тънки филийки с помощта на белачка.
  3. Почистете целината, оставете светлозелените листа настрани. Нарежете пръчките на много тънки филийки.
  4. Четвъртината и сърцевината на ябълката се нарязват по диагонал на тънки филийки, веднага се смесват с 1 супена лъжица лимонов сок и се добавят към краставицата.
  5. Обелете джинджифила и настържете на ситно. Нарежете копъра на ситно. Добавете и двете към салатата с останалия лимонов сок. Подправете със сол, черен пипер и лют червен пипер. Добавете 4 супени лъжици олио и всичко разбъркайте добре.
  6. Подредете салатата в голяма купа. Разпръснете ядки и зеленчуци целина върху салатата.

Съвет: Като добра идея за сервиране, големите ябълки също могат да бъдат издълбани и използвани като малки купички за салата. Преди заливане изсипете издълбаните ябълки с лимонов сок.

Още повече рецепти в брошурата!

Винаги с гаранция за успех и този специален обрат: На уебсайта на essen & drink има още по-големи ежедневни рецепти - за всеки ден и разбира се в списанието с Тим Малцер - тук можете да намерите страницата за поръчка!