Салата от кисело мляко ретекс

ретекс

Начин на приготвяне

1. Пролетта е тук, скоро ще дойде едномесечната репичка.

2. Тази салата изисква около 5-6 парчета и голяма кутия (450 г) натурално кисело мляко.

3. Поставих киселото мляко в чиста кухненска кърпа, завързах го на дървена лъжица, поставена на ръба на тенджера и го отцедих за няколко часа.

4. Измих и настъргах репичката, след което я осолих и оставих да престои около. половин час.

5. Смесих нарязания чесън, малко черен пипер и зехтин в отцеденото кисело мляко.