Салата от киноа с ниско съдържание на калории - рецепта

Тази нискокалорична салата от киноа е вашият идеален обяд в почивния ден - деня, в който искате да спестите няколко калории и да се храните много съзнателно. Салатата се приготвя бързо и е невероятно вкусна!

киноа

полезна информация

  • Работно време: 30 минути Подготовка: 15 минути Подготовка: 15 минути Трудност: лесно Цена: € € € €

подготовка

Изплакнете киноата в сито и гответе в тенджера с леко подсолена вода за около 15 минути. Изсипете в сито, отцедете и оставете да се охлади.

Междувременно измийте и почистете краставицата и нарежете или нарежете по дължина на тънки филийки. Измийте, почистете и разполовете доматите. Изплакнете ментата, разклатете на сухо и откъснете листата.

За дресинга обелете и нарежете на ситно кубчета шалот. Смесете с Ras el-Hanout, лимонов сок, оцет, сол и лют червен пипер. Смесете свободно всички подготвени съставки, подправете на вкус и сервирайте салатата, поръсена със семена от нар.