Салата от калмари - рецепта

Когато приготвяте салата от калмари, трябва да се обърне внимание на свежестта и качеството на съставките.

кг калмари (октопод или октопод) Супена лъжица зехтин Супена лъжица винен оцет Супена лъжица лимонов сок щипка сол Щипка пипер Чесън (счукан) Pc лук (червен, мек) Бр червен пипер (червен, зелен) Pc яйца (твърдо сварени) Чаша вода Бр лук Бр дафинов лист Бр. Зърна пипер

1
1
1
1
2
1
3
1
1
2
1
1
1
4-ти

45 мин. общо време
30 мин. Време за подготовка
15 минути. време за готвене

• Рецепти за гарнитури
• Прости рецепти
• Рецепти за риба
• Пролетни рецепти
• Здравословни рецепти

Всички категории

• Нискокалорични рецепти
• Студени ястия
• Рецепти за единични
• Рецепти за салата
• Бързи рецепти
• Летни рецепти
• Начални рецепти
• Лесни рецепти
• Маслинови рецепти
• Рецепти с чушка
• Основни ястия рецепти

1. Разтопете калмарите под течаща вода; пресните калмари трябва да се разбиват половин час, за да станат нежни - замразяването има същия ефект!
2. Гответе в тенджера под налягане с малко вода, щипка сол, пръстени лук и останалите съставки за около 15 минути и след това оставете да се охлади.
3. Отстранете човката на калмарите и съдържанието на торбичката и нарежете всичко на парчета с размер около 1 см. Нарежете чушката, лука и яйцата на фини кубчета и смесете с калмарите.
4. Подправете с чесън, сол, черен пипер, оцет от бяло вино и зехтин и го оставете да стърчи поне 1 час. След това подправете отново на вкус и подправете със сол и лимонов сок.

ПОДОБНИ РЕЦЕПТИ

САЛАТА от раци

Тази салата от раци се сервира върху листа от ледена салата. Рецептата е усъвършенствана с майонеза и горчица.

САЛАТА ОТ СЕФУД

Салата от морски дарове се приготвя с миди, опашки от скариди и пръстени от калмари. Наистина средиземноморска рецепта.

КАЛАМАРИ ALL`AMALFITANA

Тези, които обичат да ядат калмари, ще бъдат възхитени от тази рецепта за калмари all`amalfitana.

ОБЛАСТИ САГАНАКИ

Тази рецепта за миди саганаки е средиземноморско ястие. Ето как можете да донесете парче ваканционен дом.

ЧЕСЪН ГАМБЕРОНИ

Много пикантна рецепта са чесновите краве гамберони. С люти чушки, чесън и червен пипер става чудесен италиански гювеч.

ЛОБЕР С ШПАГЕТИ

Омарите със спагети са популярни в Хърватия. Тази рецепта е кулинарно удоволствие.

---