Салата от калмари • Гответе мит

Калмари и яйца в тази салата гарантират, че ще бъдете супер сити вечер с това протеиново диетично ястие. В допълнение, сместа от маруля, краставица, домати и лук ви осигуряват много фитохимикали, така че да укрепвате имунната си система едновременно. И между другото, тази салата има невероятно добър вкус!

съставки

  • 4 яйца
  • 1 малка краставица
  • 100 г чери домати
  • 2 червени лука
  • 1 жълт пипер
  • 300 г смесена салата от бебешки листа
  • 6 туби с калмари (с изключение; приблизително 100 g всяка)
  • 1 супена лъжица рапично масло
  • сол и черен пипер
  • 2 супени лъжици оцет от бяло вино
  • 2 супени лъжици балсамов оцет
  • 1/2 чаена лъжичка течен мед
  • 1 чаена лъжичка средно люта горчица
  • 4 супени лъжици зехтин

подготовка

Твърдо сварени яйца. Измийте и четвърти доматите чери. Обелете лука и го нарежете на тънко. Почистете, измийте и нарежете на кубчета чушките. Измийте марулята и завъртете на сухо.

Изплакнете, обелете и нарежете яйцата.

Измийте и почистете епруветките на калмарите и ги нарежете на пръстени. Загрейте маслото от рапица в покрит тиган и запържете пръстените от калмари в него за около 6 минути. Подправете със сол и черен пипер.

За салатния винегрет смесете бял винен оцет, балсамов оцет, мед и горчица. Разбийте енергично зехтина, подправете със сол и черен пипер. Домати, лук,
Смесете чушката и марулята с ванегрета.

Подредете в 4 чинии, а отгоре подредете пръстените калмари и резенчетата яйца.

Добър апетит!

Подходящ здрав

Защо рецептата е здравословна:

  • Със своите протеини, калмари и кокоши яйца гарантират, че тази салата ще ви засити дълго време. Съдържа и незаменими аминокиселини, които са важни за структурата на клетките на тялото ви.
  • Краставиците укрепват имунната ви система с витамин С и бета-каротин. Те също така носят антиоксидантни флавоноиди, които намаляват риска от сърдечно-съдови заболявания. Други фитохимикали намаляват риска от развитие на рак. Те също така носят много фибри, което има положителен ефект върху храносмилането.

Как да се отървете от калориите:

86 минути бягане плуване

60 мин. Плуване Колоездене

75 мин. Колоездене танцуване

супени лъжици

Хапването на сладкиши беше най-великото нещо за завършилия екотрофолог като дете. Тя пое производството на торти и тартари у дома рано, за да бъде винаги близо до купата с тесто. Десетилетията й на опит и 16 години като редактор на добре познато списание за храни я правят наш експерт в готвенето и печенето.