Салата от ябълки и бяло зеле в стил салат

Предястия Зеленчуци

бяло

Настъргана салата от бяло зеле и ябълково зеле

Бях планирал да публикувам лятна рецепта, но предвид времето прецених, че ще изчака до следващата година. Тук, в Бордо, имаме впечатлението, че есента е пристигнала за два дни. И така, отказах се от доматите си, предлагам ви зеле зелена салата. Току-що замених морковите, които обикновено намирате, с Apple. И за да добавя малко гурме страна, добавих малко сушени боровинки. Можете да сложите и стафиди. За бяло зеле едва ли някога купувам пълно зеле, защото ако го настържете, в крайна сметка получавате промишлени количества. Така че избирам тави от около 150 g и за нас четиримата е перфектно: p.