Салата от грейпфрут със захарен грах; Ракета GEFRO

Рецепта за 4 души

грейпфрут

Време за подготовка около 30 минути

Запомнете рецептата

Хранителни стойности на порция

  • Мазнини: 31,4 g
  • Въглехидрати: 16,7 g
  • Протеини: 11,2 g
  • Диетични фибри: 3,8 g
  • Калорична стойност: 423,0 kcal

съставки

  • GEFRO Balance салатен дресинг градински билки
  • GEFRO екстра върджин зехтин
  • 0,5 нар
  • 300 г захарен грах, почистен готов за готвене
  • 200 г овче сирене
  • 400 г ракета, почистена готова за готвене
  • 4 грейпфрута, розови

подготовка

Салата от грейпфрут със снежен грах и рукола: Обелете и нарежете 4 розови грейпфрута. Отстранете семената от 1/2 нар.

Гответе 300 г снежен грах във вряща подсолена вода, докато стегне здраво, отцедете върху сито и охладете със студена вода.

Нарежете или натрошете овчето сирене на малки кубчета. Смесете 20 g GEFRO Balance салатен дресинг градински билки с 90 ml екстра върджин зехтин GEFRO и 90 ml вода.

Подредете резените грейпфрут върху чинии.

Смесете семената от нар, снежния грах, руколата и овчето сирене в купа, мариновайте със салатния дресинг и разпределете в чиниите.