Салата от елда, плосък боб, чери домати и розови репички, рецепта - Удобна веганска
Ингендиенти
- 2 шепи плоски зърна
- 120 г елда
- 1 шепа чери домати
- 1 шепа розови репички
- 3 супени лъжици сусамово масло
- 1,5 супени лъжици малц или ябълков оцет
- 1 малка чаена лъжичка горчица
- Пресен розмарин
- Сол пипер
Подготовка
В тенджера с подсолена вряща вода гответе плоския боб за около 10 минути.
Отцедете и изплакнете два пъти със студена вода.
Междувременно гответе елдата в подсолена вода за около 7 минути.